Day: 2016.07.04.

Kárpátalja anno: a nagydobronyi szuszék

Kárpátalja anno: a nagydobronyi szuszék

Ácsolt ládának mondják, azonban nekem a szuszék megnevezés jobban tetszik. Ez a hasított bükk- vagy tölgyfadeszkából ácsolt, vasszeg és ragasztás nélkül készített, gyakran domború vagy háztető alakú ládika főként Európában honosodott meg. Többféle feladatot is szolgált az idők során: koporsóként, ruha vagy gabona tárolására is használták.

Áfonyás Álom

Áfonyás Álom

A kárpátaljai Pajden Beáta ínycsiklandozó süteményeinek tárházába pillantottunk bele. Receptjeit BebePiskóta néven a https://www.facebook.com/bebepiskota/?fref=ts oldalon és blogján, a http://bebepiskota.blogspot.hu/2016/06/afonyas-alom.html oldalon olvashatjuk. Ez az áfonyás mousse torta nemcsak mutatós, de jól kivehető benne a valódi gyümölcsös íz, könnyű és a színe is pompás.

End of content

End of content