Napi archívum: 2018.08.18.

Kárpátaljáról jöttem, mesterségem címere: boltos és mezőgazdász

Bátran állíthatom, hogy amiről a falu boltosa nem tud, az meg sem történt. Valljuk be, van ebben némi igazság, hiszen míg megkapjuk a reggeli friss kenyeret, kiválogatjuk a kosarunkba a gyümölcsöt és zöldséget, bőven van időnk beszélgetni a pult másik oldalán állóval. Tőle első kézből értesülhetünk a község eseményeiről: ki halt meg, ki született; kinél kapható malac, kinek eladó a ...

Bővebben »

Zöld dió: nagymamáink féltve őrzött kincse

Bár a zöld diót a legmagasabb minőségű dióként tartják számon, mégis csak most indult hódító útjára. Az egyre népszerűbb ínyencség önmagában, és számos étel kiegészítőjeként is fogyasztható, ráadásul még egészséges is.

Bővebben »

Kárpátaljaiak részvételével nyílt meg a Magyar Ízek Utcája

Megnyílt a Magyar Ízek Utcája szombat délelőtt. A Szent István-napi ünnepségek részeként a háromnapos gasztronómiai eseményt a Budai alsó rakpart Várkert Bazár előtti részén rendezik. Idén a fűszereké a főszerep, és meg lehet kóstolni Magyarország tortáját, valamint a Szent István-napi kenyérverseny győztes cipóit is.

Bővebben »

A rendezetlen helyzetű földtulajdon veszélyeiről

„Évtizedek óta élünk egy hatlakásos házban, amely a lakók közös tulajdonát képezi. A ház mellett viszonylag jelentős földrészleg terül el, amely az elbeszélések szerint a háború utáni időktől kezdve az épülethez tartozik. Ennek a földnek azonban nem rendezett a tulajdonjoga, mivel eddig senki nem tartotta fontosnak a privatizációt. Mióta az eszemet tudom, ezt a földet mindig egymás között felosztva, zöldséges ...

Bővebben »

Nőtt a Föld faállománya az elmúlt évtizedekben

Hét százalékkal emelkedett a globális erdőterület a Földön 35 év alatt – derült ki a Nature című tudományos lapban közölt friss tanulmányból. A mérések szerint több mint kétmillió négyzetkilométerrel nőtt a faállománya.

Bővebben »