Böjt egészségesen

Immár elkezdődött a húsvétot megelőző nagyböjti időszak. Lássuk, miről érdemes lemondani ebben a negyven napban.

Az első jótanács, hogy a böjt alatt próbáljuk meg csökkenteni a cukorfogyasztást, mert hosszú távon a túlzott cukorbevitel elhízáshoz, fogszuvasodáshoz, ízületi és egyéb egészségi problémákhoz vezethet – írja Facebook-posztjában az élelmiszeripari trendekre, kockázatfigyelési hírekre szakosodott Rizikometer. Hozzáteszik, ebben az is fontos, hogy ügyeljünk a rejtett cukrokra. Egyes chipsek, pizzák, gyümölcslevek és salátaöntetek például meglepően nagy mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmazhatnak.

A bejegyzés szerint a nagyböjt arra is kiváló lehetőséget kínál, hogy tegyünk egy próbát a vegán táplálkozással. Persze ebbe sem szabad csak úgy fejest ugrani: ha hetekre lemondunk minden állati eredetű élelmiszerről, akkor nagy figyelmet kell fordítani az olyan tápanyagok megfelelő bevitelére, mint a D- és B12-vitamin, kalcium, vas, jód és cink. Ugyancsak sokat tehetünk egészségünk érdekében azáltal, ha mérsékeljük kávé- és alkoholfogyasztásunkat, illetve a böjt idején egészségesebb alternatívával helyettesítünk olyan italokat, ételeket, mint az üdítők és fehérlisztből készült pékáruk.

Forrás: hazipatika.com