Kezdőlap » receptoldal 4

Archívum

Tökkompót recept

A tök tipikus nyári étel. Készíthetünk belőle levest vagy második fogást: tökfőzeléket, töltött tököt, tökös tócsnit. Most megmutatjuk, hogyan készíthető belőle édesség.

Bővebben »

Őszibarackbefőtt recept

Az őszibarack a legaromásabb gyümölcsök közé tartozik. Befőzve is nagyon finom, télen a nyári nap sugarait idézi.

Bővebben »

Tarkedli recept

A pihentetett tésztából készített édesség egy cseh fánk, nálunk inkább talkedliként ismeretes. A tarkedli elnevezés cseh szóból származik, ami a sütőedényre utal. A kerek félgömb alakú mélyedésekkel kialakított talkedli- vagy tarkedlisütő nagyanyáink konyhájának edénykészletében még gyakran használt eszköz volt. Ma már sok háztartásból kiszorult ez a sütőedény, de a tarkedlit ma is előszeretettel sütjük.

Bővebben »

Képviselőfánk recept

A képviselőfánk nevének eredete ismeretlen. Egyes állítások szerint a fánk elnevezése a parlamenti képviselőkhöz fűződik. Elképzelhető, hogy a süteményt az országház büféjében árulták, ahová a képviselők kiszaladtak egy-egy falatra két szavazás között. Más állítás szerint a töltött fánkot egy parlamenti képviselő találta fel. Abban azonban mindenki biztos, hogy a képviselőfánk nagyon finom, érdemes elkészíteni.

Bővebben »

Kakaós csiga recept

A kakaós csiga igazi hungarikum. Eredeti neve csokoládés tekerge. 1908. január 10-én egy gödi cukrászmester készítette 33. születésnapja alkalmából.

Bővebben »