Kezdőlap » recept

Archívum

Tarkedli recept

A pihentetett tésztából készített édesség egy cseh fánk, nálunk inkább talkedliként ismeretes. A tarkedli elnevezés cseh szóból származik, ami a sütőedényre utal. A kerek félgömb alakú mélyedésekkel kialakított talkedli- vagy tarkedlisütő nagyanyáink konyhájának edénykészletében még gyakran használt eszköz volt. Ma már sok háztartásból kiszorult ez a sütőedény, de a tarkedlit ma is előszeretettel sütjük.

Bővebben »

Kakaós csiga recept

A kakaós csiga igazi hungarikum. Eredeti neve csokoládés tekerge. 1908. január 10-én egy gödi cukrászmester készítette 33. születésnapja alkalmából.

Bővebben »

Pászka recept

A pászka egy díszes ünnepi kalács, melyet az ortodoxok és a görögkatolikusok ezen a hétvégén szenteltek meg, mivel a Julián-naptár szerint most ünneplik a húsvétot.

Bővebben »

Sóstangli recept

Finom ropogtatnivaló sós és sajtos ízben, melyet a gyerekek is előszeretettel fogyasztanak.

Bővebben »