Kezdőlap » recept

Archívum

Borscs leves recept

Ukrán nemzeti étel. Eredete a Kijevi Rusz koráig nyúlik vissza. A szláv nyelvek etimológiai szótárai szerint a борщ (borscs) szó eredetileg a борщевик (borscsevik) elnevezésű növény, a medvetalp nevéből származik, ennek a leveleit használták az ételhez korábban.

Bővebben »