Kezdőlap » recept

Archívum

Kárpátaljai káposztás paszuly

Nagyon laktató és finom leves, mely akár egytálételként is megállja a helyét. Vidékünkön minden család kicsit másképp készíti, viszont az igazi, mikor házi sonkával és savanyú káposztával készül.

Bővebben »

Vinyegret – ukrán céklasaláta

Az ukrán konyha egyik hagyományos salátája, melynek megannyi változata ismert, de bármelynél elengedhetetlen hozzávaló a cékla. Ezt az ételt leggyakrabban télidényben készítik, mivel ilyenkor van szezonja a savanyúságnak, és a többi hozzávaló is megtalálható minden háztartásban, illetve könnyen beszerezhető.

Bővebben »

Káposztás paszuly recept

A káposztás paszuly laktató, finom leves. Egytálételként is megállja a helyét. Savanyú káposztából készítik. Nagy adagot érdemes belőle főzni, mert másnap még finomabb, ugyanis összeérnek benne az ízek.

Bővebben »