Kezdőlap » recept

Archívum

Túrótorta sütés nélkül

Nyáron szinte semmi gejl, forró, csípős vagy nehéz ételt nem kívánunk. Inkább az egyszerű salátákat, savanykás, könnyed, hidegen fogyasztható finomságokat. Így esett választásom erre a receptre, mely családunkban már évek óta a nyári tikkasztó meleg időjárás egyik elengedhetetlen desszertje.  

Bővebben »

Körözött zöldfűszerekkel

Nálunk a körözött a mindennapok elhagyhatatlan szendvicskrémje. Többféleképpen készítem a szezonális fűszerek, zöldségek hozzáadásával.

Bővebben »

Sós túrólepény párolt zöldséggel

A túrólepény vagy ahogy az orosz mondja, szirniki, könnyű, finom, laktató étel, jó ebéd- vagy vacsoraötlet. Nálam főként „maradék újrahasznosítás” gyanánt kerül az asztalra: ha megmarad az előző napi körözött, némi fantáziával új, ízletes fogás készülhet.

Bővebben »

Pohárkrém

A kárpátaljai Pajden Beáta ínycsiklandozó édességeinek tárházába pillantottunk bele. Receptjeit BebePiskóta néven a https://www.facebook.com/bebepiskota/?fref=ts oldalon és blogján, a http://bebepiskota.blogspot.hu/2016/07/poharkrem-hirtelen-felindulasbol.html oldalon olvashatjuk.

Bővebben »

Epres charlotte torta

Bár a kép alapján bonyolultnak tűnhet a torta elkészítése, valójában egyszerű. Aki már egy piskóta sütésével megbirkózott, gond nélkül elkészítheti.

Bővebben »

Körözött I. recept

A körözött neve onnan származik, hogy köröző mozdulatokkal keverjük össze a hozzávalókat. Rengeteg variációja létezik: juhtúróval, tehéntúróval egyaránt készítik.

Bővebben »

Túrós palacsinta recept

A palacsinta az egész világon ismert. Nagyon finom édesen és sósan is. Túrótöltelékkel kiváló desszert, de tartalmas levesek után második fogásként is megállja a helyét.

Bővebben »