Kezdőlap » recept

Archívum

Almás kukoricasaláta

Első hallásra talán sokakat megrémít, hogy milyen íze lehet egy ilyen salátának, azonban garantálom, hogy az egész

Bővebben »

Túrós tészta

A túrós tészta hagyományos magyar étel. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, valamint másnap serpenyőben átsütve

Bővebben »

Tepertős pogácsa

A pogácsa a kárpát-medencei, a balkáni és a török konyha jellegzetes terméke. Különböző változatai ismertek. És bár az elkészítése több időt vesz igénybe, napokig fogyasztható, külsője ropogós, belseje

Bővebben »

Kukoricadarás nudli

Mivel maradék ételt igyekszünk nem kidobni, ezért a megmaradt krumplipüréből mindig készítek valamit. A legutóbb egy hétvégi főzőműsor ihlette a receptemet.

Bővebben »

Túrótorta sütés nélkül

Nyáron szinte semmi gejl, forró, csípős vagy nehéz ételt nem kívánunk. Inkább az egyszerű salátákat, savanykás, könnyed, hidegen fogyasztható finomságokat. Így esett választásom erre a receptre, mely családunkban már évek óta a nyári tikkasztó meleg időjárás egyik elengedhetetlen desszertje.  

Bővebben »

Habart paszuly füstösen

Egy újabb kárpátaljai különlegességet készítettem. Otthon a tejes, tejszínes leveseket gyakran bolondítjuk meg egy kis házi sonkával vagy füstölt szalonnával. Gondolom ez régebben is így történt, ezért születhetett meg ez a kárpátaljai hagyományos levesétel.

Bővebben »