Kezdőlap » Kárpátalja » Kultúra » Hungarikumok: a Zwack Unicum

Hungarikumok: a Zwack Unicum

Az Unicum az egyik leghíresebb magyar védjegy, amely a Zwack cég tradicionális gyomorkeserű likőrjét jelöli.
Az italt a Zwack család egyik őse alkotta meg 1790-ben II. József udvari orvosaként. Dr. Zwack a császár számára készítette a különleges gyógynövénylikőrt. II. Józsefet lenyűgözte az ital, és a következő szavakkal illette azt: „Das ist ein Unicum!” „Ez teljesen egyedülálló!”
A Zwack-cég csak 1840-ben alakult meg, jóllehet akkor már az Unicum 50 éve létezett. Az 1890-es években a gyárat a IX. kerületi Soroksári útra telepítették át, amely mind a mai napig ott található. A Zwack gyár fénykorában több mint kétszáz különböző italt gyártott és a legnagyobb italpárló volt Közép-Európában. Ezen kívül a császári udvar hivatalos szállítójává vált. Nagy márkájuk természetesen az Unicum volt, amely a legnépszerűbb magyar itallá vált, de külföldön is sorozatban nyerte el a kitüntetéseket és díjakat.
A gyárat 1948 őszén államosították, de a család hamis receptet adott át az államnak. A Zwack család elhagyta az országot, és Olaszországban kezdte előállítani az Unicumot. Ettől fogva kétféle Unicum létezett: egy állami tulajdonban lévő hazai, és egy az Olaszországban előállított eredeti, melyet külföldön forgalmaztak.
Zwack Péter 1989-ben visszavásárolta a korábban államosított családi tulajdonát, és megkezdhette az eredeti Zwack Unicum újbóli magyar gyártását. A vállalat részvényeit 1993-an a tőzsdére vezették.
Forrás: hungarikum.info.hu

Read previous post:
Bűncselekmény lehet a homoszexualitás népszerűsítése Ukrajnában

A parlament elfogadta tervezet megtiltja a sajtó és a média felhasználását is a homoszexualitást propagáló anyagok terjesztésére.

Close