A mák ezért egészséges

A mák kedvelt sütemény-alapanyag hazánkban, amely mindenki számára könnyen és olcsón elérhető. Azt viszont kevesen tudják, hogy az apró, fekete magocskák nagyon egészségesek is.

Sok benne a tápanyag
A mákban sok az egészséges zsiradék, emellett bőven van benne kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, nátrium is. Emellett tartalmaz még C-vitamint, thiamint, riboflavint, niacint, B6-vitamint, folsavat és E-vitamint is.

Jót tesz a száraz bőrnek
A mákból remek házi bőrápolószer is készíthető. Áztassunk be tejbe néhány evőkanál mákot egy éjszakára, majd másnap alaposan turmixoljuk össze. Kenjük fel a kiszáradt bőrfelületre, hagyjuk rajta 15-20 percig, majd langyos vízzel öblítsük le. Védőréteget képez a bőrön, és óvja a kiszáradástól.

Jót tesz a fájó toroknak
Ha kiszáradt a torkunk és köhögünk, keverjünk össze egy evőkanál máktejet egy evőkanál kókusztejjel és egy evőkanál mézzel, és igyuk meg lefekvés előtt. A mákban lévő alkaloidok segítenek csillapítani a fájdalmat, a méz és a kókusztej pedig mikrobaölő hatású.

Hasfájás ellen is hatékony
Délkelet-Ázsiában gyomorfájás ellen is be szokták vetni a mákot. Általában egy kis tisztított vajat kevernek el darált mákkal, és ebből vesznek be egy evőkanállal. A mákban található, papaverin nevű összetevő segít ellazítani a has simaizmait.

Nyugtatja az idegeket, és segít, hogy jobban aludjunk
Az ayurvéda szerint egy csésze máktea lefekvés előtt segíthet, hogy könnyebben elaludjunk, reggel pihentebben ébredjünk, és ne legyenek például rémálmaink a napközbeni szorongás miatt. Emellett a kortizol nevű stresszhormon termelődését is segít csökkenteni.

Fogyasszuk mértékkel!
Mivel a mákban nyomokban narkotikumok, például morfium is található, fogyasztásával legyünk mértékletesek. Persze, ez nem jelenti, hogy ne ehetnénk meg bármikor például egy szelet mákos süteményt, ha megkívánjuk.