Sült falevelet esznek Japánban

Nem vicc: a japánok még az utakat ősszel elborító avarra is finom nassolnivalóként tekintenek.
Japánból már eddig is jó néhány meghökkentő gasztronómiai ötlet híre jutott el hozzánk, vegyük csak például a fekete hamburgert.
Most pedig itt a legújabb őrület, aminek ráadásul épp szezonja van: sült falevelek!

A juharfa leveleit enyhén édesített tésztában sütik meg, majd a csörögefánkhoz hasonlóan elropogtatják. A nem mindennapi édesség főleg Japán északi részén, az oszakai régióban hódít, itt többen vannak olyanok is, akik egy teljes évig „érlelik” az összegyűjtött leveleket, mielőtt kisütnék őket.