Kezdőlap » Kitekintő » Kárpát-medence » Nem használhatják a „szegedi” elnevezést a határon túli paprikatermelők
Illusztráció

Nem használhatják a „szegedi” elnevezést a határon túli paprikatermelők

A Szegedi elnevezést nem használhatják a Szerbiában és a Partiumban élő termesztők, saját márkát viszont építhetnének a határon túli kiváló magyar termékeknek.

Arad környékén és a Vajdaságban is kiválóan teljesít a szegedi paprika. A talajviszonyok, az éghajlati adottságok alapján valójában egy termesztőkörzetről van szó, amit Trianon háromfelé vágott. A Szegedi elnevezést nem használhatják a Szerbiában és a Partiumban élő termesztők, saját márkát viszont építhetnének a kiváló, határon túli magyar termékeknek.

Több mint tíz évvel ezelőtt kezdődött a szegedi fűszerpaprika külhoni termesztése.

A dél-amerikai, kínai piacokkal mennyiségben nem vehető fel a verseny, mivel ott sokkal olcsóbban és nagyobb mennyiségben állítanak elő fűszerpaprika-őrleményt. A magyar termesztőknek csak a minőségi versenyben van esélyük, mondta a Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsorában a Fűszerpaprika Kutató-fejlesztő Intézet szegedi kutatóállomásának vezetője.

Az Arad megyében termesztett paprika “szegedi fűszerpaprika” néven nem hozható forgalomba, annak termékleírását ugyanis 2010 novemberében Brüsszelben fogadták el. Az Arad megyeiek is benyújthatnának viszont egy egyedi kérelmet és saját piacra léphetnének a saját megjelöléssel.

Forrás: www.vajma.info

Szólj hozzá!

More in fűszerpaprika
A fűszerpaprika szedése és feldolgozása II.

A paprika utóérlelésére, gondos feldolgozására akkor is szükség van, ha a termést tökéletesen érett állapotában takarítottuk be. Az éretlenül betakarított...

Close