Gyümölcsleves – Alma
A gyümölcslevesek inkább a nyár ételei, azonban télen sem megvetendőek. Főként, ha egy kis változatosságot szeretnénk hozni az étrendünkbe. Gyorsan elkészíthető, és íze a joghurtéhoz hasonlítható.
Gyümölcsleves – Alma
Alapanyagok
- 4-5 közepes alma
- 3 dl tejföl
- 2 evőkanál liszt
- cukor ízlés szerint
- só ízlés szerint
Leírás
- Az almát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk, majd körülbelül 2 liter vízbe feltesszük főni. Sózzuk és cukrozzuk.
- Eközben két kanál lisztet tejföllel simára keverünk.
- Ha az alma megpuhult, a tejfölös habarást ráöntjük. Ha felfőtt, levesszük a tűzről.
- Hidegen tálaljuk.
Megjegyzések
Zán Gál Adél