Kezdőlap » recept » Házi hamburger

Házi hamburger

hamburger1

Házi hamburger
Print Recipe
A házi hamburger akkor igazán ízletes, ha szabad tűzön serpenyőben vagy kerti grillen készül.
Adag Előkészítési idő
4 20 perc
Sütési idő
10 perc
Adag Előkészítési idő
4 20 perc
Sütési idő
10 perc
Házi hamburger
Print Recipe
A házi hamburger akkor igazán ízletes, ha szabad tűzön serpenyőben vagy kerti grillen készül.
Adag Előkészítési idő
4 20 perc
Sütési idő
10 perc
Adag Előkészítési idő
4 20 perc
Sütési idő
10 perc
Hozzávalók
Adag:
Elkészítés
  1. A hagymát kettévágjuk, a felét felaprítjuk, majd összekeverjük a hússal, tojásokkal és zsemlemorzsával. ízesítjük sóval, borssal.
  2. Vizes kézzel körülbelül 1 cm vastag kerek pogácsákat formázunk a húsból. Hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a többi hozzávalót.
  3. A salátát, paradicsomot és uborkát megmossuk. A fél hagymát, az uborkát és a paradicsomot karikákra vágjuk, a salátát levelekre szedjük.
  4. A zsömléket kettévágjuk, belső oldalukat olajon serpenyőben aranybarnára pirítjuk.
  5. A húskorongokat pár csepp olajban megsütjük, belehelyezzük a zsömlékbe, hozzáteszünk egy szelet sajtot, majd ízlés szerint paradicsommal, uborkával, hagymával és salátával gazdagítjuk.
  6. Ízlés szerint ketchuppal, mustárral és majonézzel tálaljuk.

Egy hozzászólás

Szólj hozzá!