Kezdőlap » recept » Házi kakaós csiga recept

Házi kakaós csiga recept

Házi kakaós csiga recept
Print Recipe
A kakaós csiga a gyerekek egyik kedvenc étele. Reggeli, tízórai és desszert gyanánt egyaránt fogyasztható.
Adag Előkészítési idő
5 személy 1 óra
Sütési idő
20 perc
Adag Előkészítési idő
5 személy 1 óra
Sütési idő
20 perc
Házi kakaós csiga recept
Print Recipe
A kakaós csiga a gyerekek egyik kedvenc étele. Reggeli, tízórai és desszert gyanánt egyaránt fogyasztható.
Adag Előkészítési idő
5 személy 1 óra
Sütési idő
20 perc
Adag Előkészítési idő
5 személy 1 óra
Sütési idő
20 perc
Hozzávalók
Adag: személy
Elkészítés
  1. Az élesztőt kevés cukros langyos tejben felfuttatjuk.
  2. A liszt közepébe beleöntjük a felfuttatott élesztőt, tojássárgáját, vaníliát, cukrot és annyi langyos tejet adunk hozzá, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk.
  3. 15-20 percig dagasztjuk.
  4. Ezután beledolgozunk 6 dkg megolvasztott margarint.
  5. Letakarva kelesztjük.
  6. Ha a teteje megrepedt, lisztezett táblára borítjuk.
  7. A tésztát kétfelé osztjuk, s kinyújtjuk.
  8. Ecsettel olajat kenünk rá és 15 cm széles csíkokra vágjuk fel.
  9. A kapott csíkokat beszórjuk cukrozott, vaníliás kakaóval.
  10. Ezt feltekerjük és 4-5 cm-es darabokra vágjuk.
  11. Az így kapott csigáknak az egyik végét összenyomkodjuk. Ez lesz a csiga talpa.
  12. A csigákat kizsírozott, lisztezett tepsibe helyezzük.
  13. Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
  14. Ezután kivesszük a csigákat és a tepsiben forró vaníliás tejjel meglocsoljuk, majd 2-3 percre visszahelyezzük a sütőbe.

Szólj hozzá!