Húsos palacsinta recept
Húsos palacsinta recept
Ki ne szeretné a palacsintát? Bár vidékünkön többnyire desszertként terjedt el, a ropogósra sült húsos palacsinta főételként a hét bármely szakaszában jó szolgálatot tehet. Fogyasszák egészséggel!
Alapanyagok
- 50 dkg liszt
- 1,5 l szódavíz
- 50 dkg darált hús
- 4 db tojás
- só ízlés szerint
- zsemlemorzsa
Leírás
- Lisztből, szódavízből palacsintamasszát készítünk.
- Tetszés szerinti sóval ízesítjük.
- Felforrósított serpenyőben megsütjük a palacsintákat.
- A dinsztelt darált húst befűszerezzük (só, bors, ízesítő tetszés szerint).
- A húst a palacsintákba tekerjük, tojásba, lisztbe, majd zsemlemorzsába forgatjuk és serpenyőben pirosra sütjük.