Kezdőlap » recept » Ilka szelet recept

Ilka szelet recept

Ilka szelet recept
Print Recipe
Nagyon finom ünnepi sütemény.
Ilka szelet recept
Print Recipe
Nagyon finom ünnepi sütemény.
Hozzávalók
A tésztához:
A krémhez:
A töltelékhez:
Adag:
Elkészítés
Tészta:
  1. Egy kisebb tálban összekeverjük a cukrot, a mézet, a vaníliát, a margarint és a tojást.
  2. Forrásban lévő víz fölött állandó keverés mellett ezt negyed óráig gőzöljük.
  3. Ezután ezt a keveréket hozzáadjuk a sütőporral elkevert liszthez.
  4. Összegyúrjuk, majd egy óráig betakarva pihentetjük.
  5. Ebből négy lapot sütünk.
Krém:
  1. A tejbe belekeverjük a lisztet és a búzadarát, a vaníliát és a citromhéjat.
  2. Állandó keverés mellett puhára főzzük.
  3. Kihűtjük, majd lassan hozzáadjuk a simára kavart cukros vajat.
  4. Ezután a krémmel megtöltjük a lapokat.
  5. A második és harmadik lap közé meggylekvárt vagy más savanykás lekvárt kenünk.
  6. Tetejét bevonjuk csokoládémázzal.

Szólj hozzá!