Kezdőlap » recept » Kocsonya recept

Kocsonya recept

Kocsonya recept
Print Recipe
A kocsonya hozzátartozik a szilveszterhez. Hagyományosan téli étel.
Adag Előkészítési idő
6 45 perc
Sütési idő Várakozási idő
4 óra 4 óra
Adag Előkészítési idő
6 45 perc
Sütési idő Várakozási idő
4 óra 4 óra
Kocsonya recept
Print Recipe
A kocsonya hozzátartozik a szilveszterhez. Hagyományosan téli étel.
Adag Előkészítési idő
6 45 perc
Sütési idő Várakozási idő
4 óra 4 óra
Adag Előkészítési idő
6 45 perc
Sütési idő Várakozási idő
4 óra 4 óra
Hozzávalók
Adag:
Elkészítés
  1. A bőrös részeket leforrázzuk, majd megtisztítjuk.
  2. Ezután beletesszük egy nagy fazékba és felöntjük a vízzel.
  3. Mikor feljön a hab, azt leszedjük róla és beletesszük a többi hozzávalót.
  4. Kis lángon kb. 4 órán keresztül puhára főzzük.
  5. Fél óra múlva leszűrjük róla a levet.
  6. Egy nagy tálba kiszedjük a húst, amit mélyebb tálkákba szétosztunk.
  7. Ezt követően a húsra rámerjük a levet.
  8. Kb. 3-4 óra múlva fogyasztható.

Szólj hozzá!