Kezdőlap » recept » Korhelyleves recept

Korhelyleves recept

Szilveszter és újév időszakának kedvelt levese a savanykás és sűrű korhelyleves.korhely_2

Korhelyleves
Print Recipe
Adag Előkészítési idő
4 15 perc
Sütési idő
120 perc
Adag Előkészítési idő
4 15 perc
Sütési idő
120 perc
Korhelyleves
Print Recipe
Adag Előkészítési idő
4 15 perc
Sütési idő
120 perc
Adag Előkészítési idő
4 15 perc
Sütési idő
120 perc
Hozzávalók
A leveshez
A rántáshoz
A tálaláshoz
Adag:
Elkészítés
  1. Egy nagy fazékba feltesszük főni a vizet, beletesszük az oldalast. Amikor félpuhára főtt, hozzátesszük a savanyú káposztát, a babérlevelet, a hagymát és a karikára vágott kolbászt.
  2. Közben egy kisebb serpenyőben elkészítjük a rántást: a felforrósodott olajba vagy zsírba beletesszük a lisztet, néhány perc elteltével pedig a pirospaprikát, majd felöntjük körülbelül 1,5 dl vízzel. Simára keverjük, majd, amikor a leves hozzávalói megfőttek, hozzáöntjük a leveshez. Néhány percig hagyjuk főni a levest, hogy kellőképpen besűrűsödjön.
  3. Ízlés szerint tejföllel tálaljuk.

Szólj hozzá!