Kremzli recept

Kremzli recept

Hagyományos magyar étel. Több néven ismeretes: tócsni, kremzli, lapcsánka, rösti, kugli. Szlovák nyelvterületen krumplibaba néven is említik.
Előkészítés 15 minutes
Főzés 15 minutes
Összesen 30 minutes
Étkezés Főétel
Konyha Magyar
Adag 4

Alapanyagok
  

  • 40 dkg burgonya
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg liszt
  • bors
  • étolaj a sütéshez

Leírás
 

  • A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és megreszeljük.
  • Belekeverjük a zúzott fokhagymát, majd hozzáadjuk a lisztet.
  • Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
  • Közepes lángon bő forró olajban kis lepényeket sütünk belőlük.
  • Tejföllel kínáljuk.