Kezdőlap » recept » Lazacsteak

Lazacsteak

Kétségtelenül az egyik legfinomabb halféle. Elronthatatlan fogás ünnepi vacsorákra.


Lazacsteak
Print Recipe
Adag Előkészítési idő
2 10 perc
Sütési idő
3-4 perc
Adag Előkészítési idő
2 10 perc
Sütési idő
3-4 perc
Lazacsteak
Print Recipe
Adag Előkészítési idő
2 10 perc
Sütési idő
3-4 perc
Adag Előkészítési idő
2 10 perc
Sütési idő
3-4 perc
Hozzávalók
Adag:
Elkészítés
  1. A lazacszeleteket megmossuk, fűszerezzük mindkét oldalát. A grillserpenyőben felhevítjük az olajat, és mehet is bele a lazac. Oldalanként 3-4 percig sütjük.
  2. A burgonyát meghámozzuk, felvágjuk, és sós vízben puhára főzzük. Majd leöntjük róla a vizet, és pépesítjük (hagyni kell a lábasban vagy egy pohárban a leöntött léből, hogy azzal hígítsuk a pürét), ízlés szerint sózzuk, hozzáadjuk a vajat, és jól összekeverjük.
  3. Tálalásnál a halat meglocsoljuk a citrom levével. Jó étvágyat!
Megjegyzések

Készítette: Tóth Tünde

Szólj hozzá!