Kezdőlap » recept » Mákkal megszórt derelye burgonyás tésztából recept

Mákkal megszórt derelye burgonyás tésztából recept

Mákkal megszórt derelye burgonyás tésztából recept
Print Recipe
Az elkészítése egyszerű, nem lehet elrontani.
Adag Előkészítési idő
5 30 perc
Sütési idő
40 perc
Adag Előkészítési idő
5 30 perc
Sütési idő
40 perc
Mákkal megszórt derelye burgonyás tésztából recept
Print Recipe
Az elkészítése egyszerű, nem lehet elrontani.
Adag Előkészítési idő
5 30 perc
Sütési idő
40 perc
Adag Előkészítési idő
5 30 perc
Sütési idő
40 perc
Hozzávalók
Adag:
Elkészítés
  1. A burgonyát megmosom, és héjában megfőzöm.
  2. Amikor kihűlt, meghámozom és apróra reszelem.
  3. Ezután hozzáadok 2 egész tojást és liszttel összegyúrom.
  4. Kissé kemény, nyújtható tésztát kell kapnunk.
  5. Nyújtódeszkán körülbelül fél centiméter vastagságúra kinyújtom, és derelyemetszővel kis négyzetekre szabdalom, akárcsak a sima derelyét.
  6. A négyzetek közepébe fél kávéskanálnyi lekvárt teszek (lehet többet is) és kettéhajtva összeragasztom.
  7. Az elkészített derelyéket forrásban lévő vízbe teszem és készre főzöm.
  8. A megfőtt tésztát hideg vízbe szedem ki, hogy kicsit megdermedjen.
  9. Majd gazdagon megszórom darált mákkal és cukorral.
  10. Tálaláskor a tányér szélére 2-3 teáskanál áfonyalekvárt teszek, hogy pikánsabb legyen az íze.
Megjegyzések

A receptet beküldte: Gál Adél

Szólj hozzá!