Kezdőlap » recept » Nyúl vadasan knédlivel recept

Nyúl vadasan knédlivel recept

Nyúl vadasan knédlivel recept
Print Recipe
A házi nyúlból is többféleképpen készíthetünk vadas öntetet. Én így szeretem a legjobban.
Nyúl vadasan knédlivel recept
Print Recipe
A házi nyúlból is többféleképpen készíthetünk vadas öntetet. Én így szeretem a legjobban.
Hozzávalók
Adag:
Elkészítés
  1. A nyulat jól átmossuk és feldaraboljuk.
  2. A hagymát apró kockára vágjuk és kevés zsírban megpároljuk.
  3. Piros paprikát szórunk rá, és kevés vízzel felöntjük.
  4. A feldarabolt nyulat belerakjuk a sütőedénybe és fűszerezzük: 2 babérlevelet és két csipetnyi fűszerköményt szórunk rá, és ízlés szerint sózzuk.
  5. Amikor a hús már majdnem készre sült, fél deci vörösbort öntünk rá, és fedő alatt készre sütjük.
  6. A tejfölt kikeverjük 1 evőkanál liszttel, és ráöntjük a megsült húsra. Majd kevés borsot szórunk rá. Megvárjuk, amíg felfő, és levesszük a tűzről.
  7. Tálaláskor knédlit adunk mellé.
Megjegyzések

A receptet beküldte:

Gál Adél

Szólj hozzá!