Kezdőlap » recept » Padlizsánkrém csírával

Padlizsánkrém csírával

Nagyon szeretem a különféle kencéket, és gyakran készítek is. Most egy nagyon finom és egészséges padlizsánkrémreceptet osztok meg olvasóinkkal.


Padlizsánkrém csírával
Print Recipe
Adag Előkészítési idő
4 20 perc
Adag Előkészítési idő
4 20 perc
Padlizsánkrém csírával
Print Recipe
Adag Előkészítési idő
4 20 perc
Adag Előkészítési idő
4 20 perc
Hozzávalók
Adag:
Elkészítés
  1. A tojást keményre főzzük, meghámozzuk, apró reszelőn lereszeljük. A hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, szintén lereszeljük. A padlizsánt hosszú lapokra vágjuk, és grillserpenyőben kis olajon puhára sütjük. Mikor kész, eltávolítjuk a héját, és villával jól összenyomkodjuk.
  2. Amint előkészítettük az összetevőket, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a tojásos, hagymás, krémsajtos, padlizsánpépes masszát, és alaposan összekeverjük. Előkészítjük a tetszés szerinti csírákat (akár egyedül is termeszthetjük), kenyérre vagy pirítósra halmozzuk a krémet, és ízlés szerint rászórjuk a csírát (belekeverni azért nem ajánlatos, mert nem biztos, hogy mindenki szereti). Jó étvágyat!
Megjegyzések

Készítette: Tóth Tünde

Szólj hozzá!