Kezdőlap » recept » Pohárkrém

Pohárkrém

A kárpátaljai Pajden Beáta ínycsiklandozó édességeinek tárházába pillantottunk bele. Receptjeit BebePiskóta néven a https://www.facebook.com/bebepiskota/?fref=ts oldalon és blogján, a http://bebepiskota.blogspot.hu/2016/07/poharkrem-hirtelen-felindulasbol.html oldalon olvashatjuk.

poharkrem

Pohárkrém
Print Recipe
Adag Előkészítési idő
6 adag 10 perc
Adag Előkészítési idő
6 adag 10 perc
Pohárkrém
Print Recipe
Adag Előkészítési idő
6 adag 10 perc
Adag Előkészítési idő
6 adag 10 perc
Hozzávalók
Adag: adag
Elkészítés
  1. A gyümölcsökből és az 1 evőkanál kristálycukorból lekvárszerű anyagot főzünk lassú tűzön. Miután elkezd főni még kb 5 percig hagyjuk a tűzőn, majd hűtsük le.
  2. Addig elkészítjük a krémet: a túrót törjük át, a jól lehűtött tejszínt verjük kemény habbá, majd apránként adjuk hozzá a túrót, a tejföl, a citrom levét, a vaníliás cukrot és a porcukrot. Egyébként teljesen lényegtelen a sorrend, a lényeg, hogy minden alaposan dolgozzunk össze.
  3. Összerakjuk a pohárkrémet: a poharak aljára tegyünk kekszet, majd rétegezzük rá a túrókrémet. Én habzsákból nyomtam, de egész nyugodtan lehet kanalazni is. Ezután jön egy gyümölcsös réteg, majd ismét túrókrém. Ismét egy kekszréteg jön, majd a túrókrémmel zárjuk a sorozatot.
  4. Tegyük hűtőbe, úgy az igazi, ha teljesen le van hűtve.

Szólj hozzá!