Kezdőlap » recept » Rakott karfiol recept

Rakott karfiol recept

Rakott karfiol recept
Print Recipe
A karfiol kiváló tápanyagforrás: gazdag C-vitaminban, sok benne az ásványi só. Elkészítésének számos módja van, a belőle készült egyik legfinomabb étel a rakott karfiol.
Rakott karfiol recept
Print Recipe
A karfiol kiváló tápanyagforrás: gazdag C-vitaminban, sok benne az ásványi só. Elkészítésének számos módja van, a belőle készült egyik legfinomabb étel a rakott karfiol.
Hozzávalók
Adag:
Elkészítés
  1. A karfiolt rózsákra szedjük, megmossuk, és feltesszük főni ételízesítős vízben.
  2. A hagymát apróra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és olajon megpirítjuk.
  3. Ezután beletesszük a darált húst, és pár percig sütjük, majd vízzel felöntjük.
  4. Amikor felforrt, beletesszük a rizst, és megpároljuk.
  5. Jénai tál aljába olajat öntünk, majd belerakjuk a roppanósra főtt karfiolt.
  6. A karfiolt megborsozzuk, megszórhatjuk pirospaprikával, majd ráterítjük a rizses húst.
  7. Ezt beborítjuk a maradék karfiollal, fűszerezzük, majd megkenjük tejföllel.
  8. A tetejére sajtot reszelünk.
  9. Előmelegített sütőben pirosra sütjük.

Szólj hozzá!