Kezdőlap » recept » Sajtos kifli recept

Sajtos kifli recept

Sajtos kifli recept
Print Recipe
Mindenki által nagyon kedvelt kifli. Rövid időn belül elkészíthető, s nem igényel túl sok hozzávalót. Egy adagból 24 db süthető. Uzsonnára és kirándulásokhoz is kiváló.
Adag Előkészítési idő
6 30 perc
Sütési idő
25 perc
Adag Előkészítési idő
6 30 perc
Sütési idő
25 perc
Sajtos kifli recept
Print Recipe
Mindenki által nagyon kedvelt kifli. Rövid időn belül elkészíthető, s nem igényel túl sok hozzávalót. Egy adagból 24 db süthető. Uzsonnára és kirándulásokhoz is kiváló.
Adag Előkészítési idő
6 30 perc
Sütési idő
25 perc
Adag Előkészítési idő
6 30 perc
Sütési idő
25 perc
Hozzávalók
Adag:
Elkészítés
  1. Az élesztőt a cukorral együtt a langyos tejben felfuttatjuk.
  2. A felfuttatott élesztőt elkeverjük a liszttel, a tejföllel, az olajjal, a sóval és egy tojással.
  3. A tésztát jól összegyúrjuk.
  4. Négy részre osztjuk a tésztát.
  5. Kb. 25 cm átmérőjű lapokra egyenként kinyújtjuk.
  6. Az egyik kinyújtott lapot megkenjük vajjal és megszórjuk a reszelt sajt negyedrészével.
  7. Erre ráhelyezünk egy másik lapot, amit szintén megkenünk vajjal és megszórunk a sajt második negyedrészével.
  8. Ezt tizenkét cikkre szeljük.
  9. Kívülről befelé haladva egyenként feltekerjük a cikkeket és kifli alakúra formáljuk.
  10. Ugyanezt tesszük a másik két lappal is (6-9. lépések).
  11. Tepsibe rakjuk a kifliket, s kendővel letakarva kb. 15 percig kelesztjük őket.
  12. Felverjük a másik tojást, s megkenjük a kiflik tetejét.
  13. 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.

Szólj hozzá!