Sonkás rakott kocka
Nagyon finom, könnyen elkészíthető fogás!
Sonkás rakott kocka
Alapanyagok
- 1 csomag kocka tészta
- 3 dl tejföl
- 2 főtt tojás
- sonka tetszés szerinti mennyiségben
- só
- bors
- sajt tetszés szerinti mennyiségben
- 1 csomag vaj
Leírás
- A 2 tojás sárgáját a vajjal kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Hozzákeverjük az apró kockára vágott sonkadarabkákat.
- A tésztát bő vízben megfőzzük és leszűrjük, s belekeverjük a tejfölös szószba. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, s hozzáadjuk a tésztás masszához.
- Kivajazott tepsibe vagy tűzálló tálba 180 fokon sütjük kb. 30 percig. Majd kivesszük, megszórjuk a tetejét reszelt sajttal, s 5 percre visszatesszük a meleg sütőbe. Melegen tálaljuk.
Megjegyzések
Zán Gál Adél