Kezdőlap » recept » Sült pangasius halfilé

Sült pangasius halfilé

A pangasius fehérhúsú halfajta. Az ára mellett az egyik legnagyobb előnye, hogy teljesen szálkamentes. A másnéven cápaharcsaként is ismert hal pillanatok alatt elkészül, akár serpenyőben, akár sütőben sütjük.

Sült pangasius halfilé
Print Recipe
Adag Előkészítési idő
2 15 perc
Sütési idő
5 perc
Adag Előkészítési idő
2 15 perc
Sütési idő
5 perc
Sült pangasius halfilé
Print Recipe
Adag Előkészítési idő
2 15 perc
Sütési idő
5 perc
Adag Előkészítési idő
2 15 perc
Sütési idő
5 perc
Hozzávalók
Adag:
Elkészítés
  1. Egy serpenyőben odateszünk a vajat olvadni, amikor az gyöngyözni kezd, beletesszük a halszeleteket, és mindkét oldalát jól átsütjük.
  2. Miután kész, a halfiléket kivesszük.
  3. A serpenyőt a tűzhelyről levesszük.
  4. A megmaradt forró vajba belekeverjük a fűszereket.
  5. Körülbelül 1 percig állni hagyjuk, közben lassan megkeverjük, majd a kész halra öntjük.
  6. Ízlés szerint még sóval ízesíthetjük az ételt.
Megjegyzések

Kárpátalja.ma

Szólj hozzá!