Kezdőlap » recept » Tejfölös citromos gombaleves

Tejfölös citromos gombaleves

gombaleves_2

Tejfölös citromos gombaleves
Print Recipe
Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető leves.
Adag Előkészítési idő
4 15 perc
Adag Előkészítési idő
4 15 perc
Tejfölös citromos gombaleves
Print Recipe
Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető leves.
Adag Előkészítési idő
4 15 perc
Adag Előkészítési idő
4 15 perc
Hozzávalók
Adag:
Elkészítés
  1. Egy lábasban olajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a felkockázott húst.
  2. Amikor a csirkehús kifehéredik, akkor megszórjuk egy csipet őrölt pirospaprikával, néhány másodpercig kevergetjük, majd felöntjük a lábast vízzel.
  3. Hozzáadjuk a kockára vagy karikára vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, burgonyát és ízesítjük sóval, borssal, tárkonnyal, bazsalikommal ízlés szerint. Amikor már majdnem puhák a zöldségek, beletesszük a szeletekre vágott gombát.
  4. Egy kis edényben habarást készítünk: két kanál liszthez hozzáadunk három kanál tejfölt és egy kis leveslét, majd csomómentesre keverjük. Amikor megfőttek a zöldségek a levesben, lassan adagolva keverés mellett hozzáöntjük a habarást, néhány percig főni hagyjuk.
  5. Utolsó lépésként egy fél citrom levét belefacsarjuk a levesbe, hogy kellemesen savanykás íze legyen.

Szólj hozzá!