Kezdőlap » recept » Tejszínes-citromos krémes recept

Tejszínes-citromos krémes recept

Könnyű, puha, krémes sütemény!91943

Tejszínes-citromos krémes recept
Print Recipe
20*30 cm-es tepsivel készítjük a lapokat.
Sütési idő Várakozási idő
4*8 perc 2 óra
Sütési idő Várakozási idő
4*8 perc 2 óra
Tejszínes-citromos krémes recept
Print Recipe
20*30 cm-es tepsivel készítjük a lapokat.
Sütési idő Várakozási idő
4*8 perc 2 óra
Sütési idő Várakozási idő
4*8 perc 2 óra
Hozzávalók
A tésztához
A krémhez
Adag:
Elkészítés
A lapok készítése
  1. A szalkálit tejben feloldjuk és a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Négy részre osztjuk a tésztát és négy lapot sütünk a tepsi hátoldalán, amit előzőleg vékonyan leöntünk olajjal vagy zsírral. 180 fokon előmelegített sütőben kisütjük mindegyiket (körülbelül 8 perc).
Krémkészítés
  1. A tejet a liszttel, cukorral csomómentesre keverünk. Felfőzzük, majd kihűtjük. A zselatint langyos vízben feloldjuk. Elektromos keverővel a tejszínt kemény habbá verjük. A kihűlt lisztes tejhez hozzákeverjük a citrom levét és reszelt héját. Kisebb adagokban a tejszínt is hozzákeverjük, végül a feloldott, kihűlt zselatinnal habosra keverjük. Hűtőben lehűtjük a krémet, majd a lapokat betöltjük. A süteményt hűtőbe tesszük legalább két órára, majd szeleteljük.

Szólj hozzá!