Kezdőlap » recept » Töltött hal krumpliágyon recept

Töltött hal krumpliágyon recept

Töltött hal krumpliágyon recept
Print Recipe
A hal fogyasztása számos kedvező hatással van az egészségre: kevés benne a koleszterin, ásványi anyagokban gazdag. Gombás, hagymás töltelékkel nagyon finom.
Adag Előkészítési idő
4 30 perc
Sütési idő
30 perc
Adag Előkészítési idő
4 30 perc
Sütési idő
30 perc
Töltött hal krumpliágyon recept
Print Recipe
A hal fogyasztása számos kedvező hatással van az egészségre: kevés benne a koleszterin, ásványi anyagokban gazdag. Gombás, hagymás töltelékkel nagyon finom.
Adag Előkészítési idő
4 30 perc
Sütési idő
30 perc
Adag Előkészítési idő
4 30 perc
Sütési idő
30 perc
Hozzávalók
Adag:
Elkészítés
  1. A halat megtisztítjuk (a fejét levágjuk).
  2. Felnyitjuk a hasüreget, kiszedjük a belsőséget és jól kimossuk. Így tölthetővé válik.
  3. Besózzuk, borsozzuk.
  4. Olajban üvegesre pirítjuk a felvágott hagymát.
  5. Belerakjuk a gombát.
  6. Ételízesítőt, pirospaprikát, felaprított petrezselyemzöldet, őrölt borsot adunk hozzá és puhára pároljuk.
  7. A befűszerezett halat ezzel betöltjük.
  8. A hasi résznél hústűvel átszúrjuk, hogy ne folyjon ki belőle a töltelék.
  9. A burgonyát megtisztítjuk, s vékony cikkekre vágjuk.
  10. Ezt egyenletesen elosztjuk egy tepsiben, és megszórjuk sóval.
  11. A krumplira ráhelyezzük a megtöltött halat.
  12. Az egészet meglocsoljuk majonézzel és pirosra sütjük.

Szólj hozzá!