Kárpátalja.ma kárpátaljai magyar hírportál
Hozzávalók
- 0,5 kg darált hús
- 1 db zellergumó ökölnyi nagyságú
- 1 db sárgarépa
- 3 db tojás
- darált paprika
- só
- bors
- morzsolt zsálya
Adag: fő
Elkészítés
- A zellergumót és a sárgarépát megtisztítjuk, majd belereszeljük egy nagyobb tálba (amiben majd összekeverjük a masszát).
- Hozzátesszük a darált húst, az egész tojásokat és fűszerezzük ízlés szerint.
- Mindezt jól összegyúrjuk.
- A fasírtnak megfelelően kisebb golyókat formálunk és forró zsírba téve megsütjük.
Megjegyzések
A receptet beküldte:
Gál Adél