Kezdőlap » recept » Zöldségnyárs

Zöldségnyárs

A nyári piknikek elmaradhatatlan része a saslikfélék, húsok és persze a zöldségek grillezése. Az alábbi recept főételként is megállja a helyét egy finom öntettel, de akár húsokhoz köretként is tálalhatjuk, ha egy kiadós ebédre vágyunk.


Zöldségnyárs
Print Recipe
Adag Előkészítési idő
4 30 perc
Adag Előkészítési idő
4 30 perc
Zöldségnyárs
Print Recipe
Adag Előkészítési idő
4 30 perc
Adag Előkészítési idő
4 30 perc
Hozzávalók
Adag:
Elkészítés
  1. A zöldségeket megmossuk, a cukkinit és a padlizsánt nagyobb kockákra vagy cikkekre vágjuk. A hagymát, fokhagymát megtisztítjuk.
  2. A paradicsomot és a hagymát félbevágjuk. A zöldségeket egy tálba helyezzük, sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a szójaszószt, az olajat és a lereszelt fokhagymát, majd jól átforgatjuk. Kicsit állni hagyjuk.
  3. Nyársakra húzzuk, s parázs felett (vagy sütőben 200 fokon) puhulásig sütjük, kb. 15 perc alatt készül el.
Megjegyzések

Elkészítette: Tóth Tünde

Szólj hozzá!