Kezdőlap » Sorozatok » Kárpátalja ma » Kárpátalja ma: elkezdődött az V. Beregszászi Szent Márton Újborfesztivál és libator

Kárpátalja ma: elkezdődött az V. Beregszászi Szent Márton Újborfesztivál és libator

Három napos vásár, borkóstoló és különleges Márton-napi ételek várják az érdeklődőket Beregszász főterén.

A vállalkozó kedvű résztvevőknek interaktív műsorokat kínálnak a szervezők.

A programok között szerepel még: libaterelő és libaszépségverseny, lampionos felvonulás, lovaskocsikázás.

A borgazdák benevezhetik saját terméküket a holnapi versenyre.

A fesztivál hivatalos megnyitóját november 9-én tartják.

A régi időkben Szent Márton napja jelentette a paraszti év végét, ilyenkor fejezték be az éves gazdasági munkákat, és ilyenkor vette kezdetét a téli pihenő időszaka.

Márton-napon lakomákat rendeztek, hogy egész esztendőben bőven ehessenek, ihassanak.

A hiedelem szerint Szent Márton napján ludat illik enni, mert aki Márton napján nem eszik libát, az egész évben éhezni fog. A liba húsából szokás volt a papnak is küldeni, mégpedig az állat hátsó részéből. Innen ered a „püspökfalat“ szavunk is.

A bornak Márton a bírója“- tartja a hiedelem, azaz ezen a napon a bort mindenképpen meg kell kóstolni. A must ilyenkor változott borrá, az egész évi fáradozás gyümölcse ekkor mutatkozott meg, az eredménnyel pedig szívesen el is dicsekedtek a borosgazdák. Márton a nagyobb borvidékeken az újbor védőszentjeként is ismert.

Egy kalendáriumi regula szerint: „Márton napján, ha a lúd jégen jár, akkor karácsonykor vízben poroszkál.” Minden rosszban van valami jó, ugyanis az a bizonyos lúd ma biztosan nem jár jégen.

A hétvégi programkínálat színes, mindenki kedvére válogathat.

A fesztivált a Szent Vencel Beregszászi Borrend szervezi.

Kárpátalja.ma

Szólj hozzá!

Read previous post:
Heti egy futás is negyedével csökkenti a korai halálozás kockázatát

Az elemzésből – melybe több mint 230 ezer embert vontak be – kiderül, hogy azoknak, akik rendszeresen járnak kocogni vagy...

Close