Kárpátalja ma: krizantémok

Az őszi virágokról talán mindenkinek a krizantém jut eszébe. Bár egész évben kapható a virágboltokban, de természetes virágzásának idején, október vége felé mégis megtelnek a piacok, a terek ezekkel a szebbnél szebb színes labdákkal és csokrokkal. Ez a tartós dísznövény nemcsak a temetőkben pompázik, hanem a lakások ékessége is.
Talán kevesen tudják, hogy a Kínából származó növényt gyógyító céllal termesztették körülbelül 2000 évvel ezelőtt. Erőt megőrző és hosszú életet adó hatást tulajdonítottak neki. Virágát és zsenge levelét nyersen vagy párolva, salátaként vagy köretként fogyasztották, de húst is fűszereztek vele. Virágának főzete gyulladás- és vérnyomáscsökkentő, vértisztító hatású, élesíti a látást és a hallást, fényesíti az elmét. Csökkenti a lázat és enyhe napszúrás tüneteinek csökkentésére is kiváló.
A nálunk termesztett díszváltozatok ilyen célú felhasználása nem vizsgált, de nem is alkalmazzák. Mindenszentek napjának közeledtével a temetők díszévé válik.

Kárpátalja.ma